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Feijão

Para quem tem experiência na cozinha, fazer feijão pode ser uma das atividades mais banais do mundo.

Mas para quem está começando a se aventurar entre as panelas, o inocente feijãozinho pode parecer um bicho de sete cabeças.
Aí vai um passo a passo para quem quer aprender a fazer esse acompanhamento simples, delicioso e super nutritivo.

Rendimento:


De quatro a cinco porções



Ingredientes:


2 xícaras de feijão

4 xícaras de água (ou o suficiente para cobrir o feijão)

3 colheres de óleo

3 dentes de alho bem picados

1 folha de louro
1 colher de chá de sal



Modo de fazer:


- Pegue o feijão e retire todas as pedrinhas e sujeiras que podem vir junto com os grãos.

- Lave bem sob água corrente, em um escorredor. Ponha o feijão em uma bacia, cubra com água (mais ou menos duas xícaras) e deixe de molho por pelo menos duas horas.


- Coloque o feijão dentro de uma panela de pressão. Acrescente mais duas xícaras de água. A água deve cobrir o feijão. Feche bem a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. O tempo de cozimento varia. Quanto mais novo é o feijão, mais rapidamente ele vai ficar cozido.


 - Desligue o fogo. Espere a panela esfriar e todo o vapor sair e, com cuidado, abra a panela. Prove. Se achar que o feijão ainda está um pouco duro, cozinhe por mais uns 5 minutos.


- Em outra panela, aqueça o óleo e acrescente o alho. Refogue o alho, com cuidado para não deixar queimar.

- Pegue uma concha do feijão cozido na panela de pressão e coloque-a nessa outra panela onde você refogou o alho. Amasse o feijão. Isso vai fazer com que o caldo engrosse.


- Em seguida, transfira o restante do feijão da panela de pressão para a segunda panela. Se achar que está muito seco, coloque mais meia xícara de água. Acrescente o louro e o sal e mexa. Deixe ferver até o caldo engrossar, em fogo médio. Quanto mais tempo você deixar, mais grosso ele vai ficar. Aí vai do seu gosto fazer um caldo mais ralo ou mais espesso. Fique de olho para não queimar e está pronto!

Fonte:http://br.mulher.yahoo.com/blogs/pratofeito/s%C3%A9rie-receitas-dia-dia-feij%C3%A3o-161920128.html

20 Dicas de Sucesso

I - Elogie 3 pessoas por dia.
II - Tenha um aperto de mão firme.
III - Olhe as pessoas nos olhos.
IV - Gaste menos do que ganha.
V - Saíba perdoar a si e aos outros.
VI - Trate os outros como gostaria de ser tratado.
VII - Faça novos amigos.
VIII - Saíba guardar segredos.
IX - Não adie uma alegria.
X - Surpreenda aqueles que você ama com presentes inesperados.
XI - Sorria.
XII - Aceite uma mão estendida.
XIII - Pague suas contas em dia.
XIV - Não reze para pedir coisas. Reze para agradecer e pedir sabedoria e coragem.
XV - Dê às pessoas uma segunda chance.
XVI - Não tome nenhuma decisão quando estiver cansado ou nervoso.
XVII - Respeite todas as coisas vivas, especialmente as indefesas.
XVIII - Dê o melhor de si no seu trabalho. Tenha prazer em fazer bem feito.
XIX - Seja humilde, principalmente nas vitórias.
XX - Jamais prive uma pessoa de esperança. Pode ser que ela só tenha isso.
Autor desconhecido

Descobri o que me faz engordar.............

É o shampoo!!!...


No rótulo está escrito:


"Para dar corpo e volume".

Agora vou só usar detergente de louça - o rótulo diz:

"Elimina até as gorduras mais dificeis"

06 de setembro - dia do cabeleireiro

Nunca foram tão lindos os recados de Dia do Cabeleireiro

VOCÊ ESTÁ FICANDO VELHO(A), SE:...

Não deixem de ler. Acho que foram anos muito importantes.

PARTE DA GERAÇÃO ANOS 70, 80 e 90, NÃO DEIXE QUE NOSSAS LEMBRANÇAS SEJAM ESQUECIDAS!!!"

Não negue sei que vc é dessa época Hahahahahahah

1 - Fez curso de datilografia?

2- Odiava ou adorava as provas com cheiro de álcool, recém copiadas no mimeógrafo (usando papel estêncil)?

3- Não ia para a escola no dia do seu aniversário com medo de levar um ovo ou vários na cabeça?

4- Aumentava o rádio quando tocava Barão Vermelho, Blitz, Engenheiros do Havaí, Paralamas e RPM?

 

5- Usava caneta de 10 cores com cheiro?

6- Viu a Gretchen cantar Conga La Conga, o Ritchie cantar Menina Veneno?

 

7- Jogava Enduro e River Raid no Atari? E Master System?

 8- Tentou fazer o break do Michael Jackson?

9- Brincava de "Estátua", "Batata-quente", "Queimada", "Pega-pega", "Pique-esconde", "Estrela Nova Cela", "Forca", "Cabra-cega", "Passa Anel","Boca de Forno", Amarelinha", "Casamento Atrás da Porta" e "STOP" (Uésssstopê!!!)?

10- Tinha Melissinha, botas sete léguas, catina, conga, kichute??? E sabia que o Tênis Montreal era o único anti-micróbio?

                

11- Comia "Lollo", antes de se chamar "Milkbar"?

12- Colecionava papel de carta?

13- Usou aquelas pulseirinhas de linha ou lã?

14 -E pulava elástico?

15- Usava aquelas chuquinhas de pano da Pakalolo?

 16- Dançava lambada do Sidney Magal ou do Beto Barbosa? Ou corria pra dançar quando escutava a música "Chorando se foi, quem um dia só me fez choraaaar..."?

17- Usou aqueles brilhos labiais que o pote tinha forma de morango? Ou aqueles brilhos tipo da Moranguinho?

18- Ploc Gigante? Chupava bala Soft? Bebia Crush? Comia bala Xaxá?

   

19 - Comprava Dip Lik, Mini-Chiclets e o pirulito que vinha com hélice,pra girar e voar (pirocóptero)?

 

20 - Teve o Pequeno Pônei, as Chuquinhas, Ursinhos Carinhosos, Peposo ou a Peposa?

       

21- Tinha os estojos com vários botões, com cola,durex,apontador... (o famoso estojo paraguaio).

22- Tinha aqueles relógios que vinham com várias pulseiras de cores diferentes para trocar? (Champion)

23- Leu a Série Vaga Lume?

24- Tinha aquela régua que ao bater no braço se enroscava como uma pulseira, a Bate-Enrola?

25- Usava aqueles brincos que vinham na cartela e se colava na orelha?

26- Tinha a mania de dançar Jazz, igual a mulher do Flash dance?

27- Usou polainas e tinha patins de prender nos tênis?

28- Colecionava as mini garrafas de refrigerantes??? E a mãe dizia que tinha veneno dentro para que a gente não bebesse...  E os ioios da Coca-Cola?

 

29- Respondia aos Questionários das colegas??? Normalmente, em um caderno, e a última pergunta era...

De quem vc gosta? Ou...Deixa uma mensagem para a dona do caderno...

30- Teve walkman AM/FM amarelo à prova d'água?

31 - Tem algum CD do Biafra?

32 - Usava biquínis "asa delta"?